Siamo la tua Crush!

CRASH? CRUSH! C-R-U-S-H! “SEI LA MIA CRUSH!”

È così che nasce Crush Burger, con una parola urlata ad una festa di settenni di cui ignoravo completamente il significato, ma che oggi per me ha il sapore di smashed burger, soffici bun*, croccanti fries e salse homemade.

Sfiancato da un sistema che non mi piaceva più, ho capito d’un tratto che qualcosa si era rotto: la mia quotidianità non mi corrispondeva più, non mi rendeva felice.
Così dopo oltre 20 anni di successi nel settore hair care, ho deciso di voltare pagina e di scommettere su di me realizzando un progetto di cui andare orgoglioso/fiero.
Lascio Milano e torno nella mia Sicilia. Ho ufficialmente un ex lavoro, del tempo a disposizione, tanta energia e voglia di fare. Ecco che, con il generoso dono del mio caro amico Luca, arriva anche l’idea: creare un fast food capace di far battere il cuore e stuzzicare il palato.

È stato un colpo di fulmine!
Parlo con Alessia, che dal “sei matto” al “dai proviamoci!” ci ha messo poco e con me ha fatto il salto nel vuoto e abbracciato il cambiamento.

Con una nuova energia, insieme, abbiamo girato in lungo e in largo per assaggiare i migliori burger (ok, questa del tour del gusto è un alibi, LOL).
Abbiamo selezionato le materie prime che, insieme, fossero capaci di dare vita ad irresistibili burger ed abbiamo letto pagine e pagine di libri, tecniche di cottura smash, comunicazione e food marketing per realizzare il nostro progetto. Perché folli sognatori sì, improvvisatori mai.

Non è stato semplice, ma oggi siamo soddisfatti della nostra creazione.
È una cotta bella e buona, che ci fa battere il cuore e che ci auguriamo possa fare lo stesso effetto anche a te!